Підбір обладнання
Ефективність, продуктивність і довговічність промислового обладнання залежить від того, чи правильно воно було підібрано для певних цілей. Для досягнення цієї мети завжди можна знайти кілька рішень, але оптимальним саме для Вас може бути лише одне.
Щоб правильно вибрати обладнання, яке підійде саме за Вашими вимогами, необхідно провести розрахунок з огляду на такі характеристики:
- Температурний режим (максимальна та мінімальна температура охолодження).
- Габарити агрегату.
- Вид холодоагенту та температура його кипіння.
- Стійкість до високих/низьких температур довкілля.
- Додаткові джерела тепла. При виборі холодильного обладнання рекомендується врахувати вплив будь-яких додаткових приток тепла з вентиляційних отворів, дверних отворів, світильників. Також джерелом тепла можуть стати інші установки, що працюють поряд із холодильним агрегатом.
- Додаткові особливості, такі як панель керування або можливість дистанційного керування.
Щоб здійснити підбір потрібного обладнання та зробити правильно технічні розрахунки, потрібно, щоб замовник докладно заповнив опитувальний лист. Це необхідний етап, який потрібен для розуміння вимог, можливостей та побажань замовника.
Підбором промислового холодильного обладнання займаються спеціалісти нашої компанії. Повністю підбираємо комплектацію холодних машин (камер заморозки, охолодження, сортування, зберігання), підберемо потрібний тип компресора, модель випарника та ін.
Що ще потрібно знати під час підбору холодильного обладнання?
Важливу роль для правильного підбору холодильного та морозильного обладнання відіграє розрахунки тепловиділення:
- Максимальні тепловиділення;
- Зміни тепловиділень протягом робочої зміни;
- Гідравлічний опір системи;
- Необхідно вирішити, куди відводитиметься тепло;
- Необхідність дублювання системи.
Враховуючи закономірності термодинамічних процесів, спочатку визначаються основні джерела тепла, яке має відводити холодильна установка:
- Теплопритоки через зовнішні джерела (стіни, підлога та стеля). Чинники, що впливають на інтенсивність теплоприток:
а) Матеріал з якого виготовлені стіни, підлога та стеля.
б) Тип і товщина теплоізоляції
в) Розташування холодильної камери по відношенню до навколишніх джерел тепла (наприклад, сонячні промені, сусідня холодильна камера, і т.д.);
г) Дотримання технології будівництва, та складання холодильної камери, холодильного складу.
- Теплопритоки від внутрішнього вмісту.
Всі ці фактори найбільше впливають на економічність холодильних комплексів. Відповідно якщо вдалося заощадити, наприклад, на товщині та типі ізоляції стінок холодильного термоса та його підлоги, то при розрахунку обладнання доведеться вибирати більш потужну холодильну установку через високі теплопритоки через огородження. Звичайно ж, така установка буде коштувати дорожче, як і її подальша експлуатація (витрата електроенергії, витратних матеріалів).
Якщо потужність холодильної установки буде недостатньою, вона працюватиме межі своїх можливостей. Це може призвести до швидкого виходу з ладу та частих поломок холодильної установки. В результаті підтримання температурного режиму не буде можливим і може призвести до втрати якості та псування продуктів.
Якщо потужність холодильної камери виявиться завищеною, це може викликати значне коливання температури в камері, або часті запуски холодильної установки, що позначиться на довговічності роботи компресора, і позначиться її вартості. Обов'язковою умовою є нормальний запас потужності.
Часто вигідно ставити не одну установку, а розбивати за продуктивністю. Наприклад, у денну зміну працюють усі установки, а у нічну чи у вихідні дні – лише невеликі установки, що дає суттєвий виграш у вартості експлуатації системи охолодження.
На вибір насоса, призначеного для прокачування рідини, що охолоджує, впливають такі фактори:
- відстань від холодильної установки до точки споживання;
- необхідність підйому охолоджуючої рідини на якусь висоту;
- діаметри трубопроводів дуже впливають на вибір насоса.
Також у тих випадках, коли вартість простою обладнання може бути близькою до вартості самого холодильного обладнання, необхідно розглянути та прорахувати комплектацію системи обладнанням, яке стоятиме в запасі.
Тобто для правильного підбору промислового холодильного обладнання необхідні не тільки спеціальні знання для врахування різноманітних факторів, а й практичний досвід з уже реалізованих проектів, який дозволить вивчити індивідуальні побажання та особливості проекту. Ось чому ще до будівництва та монтажу холодильних складів чи окремих камер рекомендуємо звернутися до фахівців нашої компанії!
Наші фахівці також готові надати необхідні консультації та практичні рекомендації з питань проектування та монтажу.
